・ご注文から10営業日以内に発送いたします。

・より良い鮮度抜群のお魚をお届けするため、ご注文後に仕入れ，捌きパック詰めを行っております。

・プレゼント等でお届け日が決まっている場合は、お気軽にご相談ください。

・三重県志摩市で水揚げされた新鮮な天然魚のみを使用。

・店主が漁港で直接目利きし、納得できた魚だけをセリ落とし、捌きパック詰めまですべて手作業で行っております。

・水揚げ場所から車で3分の距離にある、加工許可申請済みの完全独立型加工小屋で作業。

・安心，安全な食材をお届けすることを心がけています。

・冷凍（−18℃以下）で保存してください。

・賞味期限は冷凍保存で約3ヶ月です。

・解凍後はお早めにお召し上がりください。

・一度解凍した魚の再冷凍はお避けください。

しっかりとした包装でお届けいたしますが、万が一不具合がございましたらお早めにご連絡ください。